清代的裁缝铺
孙兰荪绘
在汉代之前，男人女人通通穿裙子，不穿裤子。裙子有长、短、糙、细的区别。穿裤子是汉文帝皇后的一项发明，是由女人先穿起来的。古籍中记载，汉文帝身体不好，而身边服侍的侍女们又多，都穿裙子，颇有惑君之嫌。皇后就研究出一种中间缝有裆的裙子，叫做裤子，命宫女们统统穿上，以减少皇帝的淫欲。此法后来得到推广，男士们也都穿上裤子了。
随着社会生产力的发展，社会阶层越分越细，长幼尊卑，权贵庶民，在衣着上的区分也就越来越大，衣服的纹饰、图案、颜色都有了严格的定制。自此，专门制衣的职业----裁缝也就出现了。
最早的裁缝是专为内廷皇室服务的，称为缝人。《周礼》载：“缝人掌王宫缝线之事，以役女御，以缝王及后之衣服。”后亦称内工。高启有《谢赐衣》诗云：“奇纹天女织，新样内工裁。”后来，民间也出现了成衣作坊、裁缝铺，来承制商贾市民的私人衣物。唐代诗人秦韬玉有《贫女》诗：“敢将十指夸针巧，不把双眉斗画长。苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳。”写的是一位贫女，她“年年压金线”，应该说她是一位专业的女裁缝。
到了明代，男裁缝也已十分活跃。裁缝者，既剪裁，又缝纫也。行中规矩很大多，学徒学习三年，也只能包边、合领、上袖，若是操尺度量、剪裁下料，还得学上三年。这里不单单是个成衣要式样入时、合身适体的问题，高手裁缝还得会节材省料，换句旧行话说，也就是得会“偷料”。裁缝不仅要挣手艺钱，还要会挣材料钱。因之有一俗语：“厨子藏肉，裁缝藏料，无所厚非。”做衣服的，明知料上吃了亏，但活儿上没毛病，是不能过分追究的。
发表评论