蒲松龄也算得是我国古代北方的一位茶学家。他的《药崇书》总结自己在实践基础上调配的一种寿而康的药茶方。蒲松龄身体力行，在自己住宅旁开辟了一个药圃，种不少中药，其中有有菊和桑，还养蜜峰。他广泛惧民间药方，通过种药又取得不少经验，在此基础上形成药茶兼备的菊桑茶…
2011-10-25
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中国茶文化与陶瓷文化的历史渊源
俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关，久而久之，对于茶的品类，烹茶之水，泡茶之法，饮茶之具，敬茶之礼，有着许多讲究。于是，产生了丰富多彩的茶文化。…
2011-10-25江苏太湖的洞庭山上，出产一种“铜丝条，螺旋形，浑身毛，吓煞香”的名茶，叫“碧螺春”。据清王彦奎《柳南随笔》载：“洞庭山碧螺峰石壁产野茶，初未见异。康熙某年，按候而采，筐不胜载，因置怀间，茶 得热气，异香忽发，采者争呼吓煞人香。吓煞人吴俗方言也，遂以为名。…
2011-10-24
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玉文化之古代和田玉的文化历程
早在170多万年前，元谋猿人及其后的蓝田猿人、北京猿人，在生产劳动中用石头制成简单粗糙的生产工具，使石头第一个成为人类生活文化文明的奠基石。随着人类劳动实践和物质文明的需要和提高，玉石以它质地细腻、坚硬耐磨、温润纯美等独有的特点，逐渐走上人类历史发展的舞台。…
2011-10-24
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古代后宫宫女有多少？
电视剧《宫锁心玉》的热播，使观众对宫女这个群体产生了很大的兴趣，这里稍微简单介绍一下。中国古代的皇帝在宫廷里蓄养许多女子，这些女子为皇帝、皇后以及嫔妃们服务，称为“宫女”。 …
2011-10-24
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茶与葡萄酒隔空情谊
茶韵四溢，美酒飘香，在异国风情中交融穿梭，各自陶醉，这一幕，宋元时期的刺桐港早已铭记。今年5月，泉州与法国友城埃罗省正式签署了合作交流备忘录，重拾中法两国在泉州的文化记忆，并将以全新的形式推动两地的文化、经济、人员等领域的交流。泉籍摄影师陈世哲受市政府指派…
2011-10-22和田玉非常美，美的程度可以用超凡脱俗来概括，这是和田玉受欢迎的主要原因。如果不美，历代帝王，皇公贵族，文人墨客能喜欢吗？要知道这些群体的人士，个个都不是一般凡夫俗子。如果不美，也不会受到众多和田玉爱好者们的追捧。和田玉中的羊脂玉洁白细腻，温润厚重，精光内…
2011-10-21
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紫砂文化：一壶不事二茶
“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。由于紫砂壶具有特别的双气孔结构，善于吸取茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么…
2011-10-21
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看古代的花茶
兰花素有天下第一香的美称，古人常用以点茶。制法是用淡盐水浸泡，期间不断换水，三四天后，把兰花取出漂洗干净，在泡茶时添加少许，其香韵致高远，饮后唇齿留香。玫瑰的制法则简单些，把生石灰研碎，铺放在瓦坛底，上面铺两层竹纸，把玫瑰鲜花铺放在纸上，将瓦坛的口子密闭…
2011-10-21人们使用镜子，因为镜子能让人知道外表的缺陷。君子以玉比德，是因为玉能折射出人的心灵。同时，人们把玉本身具有的一些自然特性比附于人的道德品质，赋予了玉人格化、道德化的“玉德”思想而加以崇尚歌颂。君子比德于玉，玉之“仁、义、智、勇、洁”五德，便成了古时人们对…
2011-10-20