多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑,还有许多好处,但是茶不是每个时段都能喝,尤其是女人更得特别留意,以免身体越喝越差,精致品茶还得讲究时间。…
2011-11-02现代婚礼中,“敬茶”是一个必不可少的环节。最让新郎新娘欢乐的是敬完茶叫过爸妈后的“改口费”,绝对是大婚当天最大部头的进账。关于“敬茶”,在中国传统婚俗中其实是大有讲究的。为什么婚礼上少不得“茶”呢? …
2011-11-01咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料,与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味,对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡,对于王室来说是一个空洞的能指,真正令他们感兴趣的是精致的…
2011-10-31茶道的意境,讲究的是自然,无论茶的味道,还是与之相配的插花与挂画,以至炉中徐徐升起的沉香烟,一切都是在茶的道中,目的也都是让人通过品茶的过程,进入到一个清净的境界里,所谓的天人合一也不过如此。茶道中,任何一个细节,都是自然的一部分,哪怕看似摆设多过实用的…
2011-10-31在中国的茶文化中“茶艺”是必不可少的,并且茶艺师基本都是女性。在日本则不叫“茶艺”,日本的茶文化称之为“茶道”。茶艺与茶道虽只有一字只差,但所蕴含的意味却天差地别。中国的茶艺多为女性表演,而日本茶道却没有多少花样,喝茶者并且多位长者,甚至德高望重的高僧。…
2011-10-28历史上第一位“弘扬茶文化,引导茶消费”的人物是“鲁周公旦”,也就是周文王的儿子,周武王的弟弟,名旦,封国于鲁。陆羽在《茶经·六之饮》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”至于为何“闻于鲁周公”,陆羽没有给予太多的解释,只是在《七之事》中录有:“周公《…
2011-10-28文化是人类所创造的一切物质、制度与精神的结晶。在500多种的文化定义中,玉器作为一种重要的物质文化遗产,不仅在中华大地有着广泛的分布,并且在几千年的中华文明历史长河中扮演着不同的角色,同时也在社会生产、生活的各个领域发挥了极其重要的作用,在八千年的历史轮回中…
2011-10-27酒能壮胆。唐人王翰是一个“豪荡不羁”的人,他喜与才士豪侠饮乐游畋,伐鼓穷欢。至于他在《凉州词》中说“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,这虽是说边塞军营中的豪饮场面,恐怕也是为了给士兵们壮胆,让他们在战斗中更加神勇。…
2011-10-27茶在中国已经有数千年的历史,古时已经有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载,可见茶对人体健康有一定的好处。今日,人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶,铁观音、乌龙茶、龙井、碧螺春、大红袍等品种已经深入人心,每种茶以其不同…
2011-10-26中国玉文化有着一万年的萌生发展的悠久历史。它又有着无限的生命力,2008年北京奥运徽宝就是古老的玉文化传统与当代奥林匹克人文价值相结合的杰出作品,也是古老而又年轻的中国玉文化的有力见证。…
2011-10-26