在那个年代有一个说法叫“捧上车”、“捧下车”。当年几乎所有的妓院里都有唱大鼓的，这些话全部都是从大鼓艺人那里听来的。到了大年二十六七的时候，唱大鼓的就开始回家过年了，这就叫“下车”。唱大鼓的回家了，这里就会安静好多，但人还是非常多。过年的前后，很多人兜里都有点钱了，逛妓院的人也就相对多了。像三等妓院这种地方，安静不了几天，一般正月初二就又开始唱了，这就叫“上车”。当年有钱人捧唱大鼓的，可是非常有讲究的。解放后很多著名演员，以前就是在妓院里面唱大鼓的。我听说唱《杨乃武和小白菜》的一个非常有名的戏班，最早就是在妓院里唱大鼓的。我记得非常清楚，弄一个桌子，弄两盏灯，点上蜡，又打鼓又敲锣的，等到这些功夫做足了，也差不多凌晨了。
记得那时候人们经常说的一句话是：打茶围。所谓“打茶围”，就是嫖客亲自或派人到妓院去点名叫妓女，或者与妓女一起喝茶聊天，或者是听善唱的妓女弹唱一曲。嫖客进门，照例由老鸨或妓女亲自端茶，由妓女亲自端出干鲜果品来，行话叫做“装干湿”，说俗点也叫“敬瓜子”，临走的时候，就把一块钱茶资放在果盘中，给妓女一块钱，这叫“盘子钱”。当然，愿意多给，更显得嫖客有气派。实际上这是嫖客与妓女“联络感情”的手段，也是嫖客选择妓女的过程。
当时的一二等妓院里，很多妓女是非常讲究情调的，聊聊才艺、唱唱小曲、喝喝茶后，才会与嫖客一起到房间里“行事儿”。更讲究一点的，甚至安排的是嫖客与妓女可以讲点情调的地方，让双方增进些感情。当然，并不是让他们恋爱，这样的话，老鸨就亏了，她才不会做这样的事情呢。因为到这样档次的妓院来的人，有钱也讲究点情调，只有抓住这些人的心了，才能挣回更多的钱，老鸨们并不傻。如果有嫖客与妓女产生了感情，想让妓女从良的话，那老鸨可就不干了。按照常理来看，嫖客能够下决心为妓女赎身，证明这个妓女本身就有价值，如果给赎走了，那老鸨还得下力气去重新培养一个新的，对她来说，不划算。在这样高等级的妓院里，并不是嫖客一进门就与妓女上床，是必须经过多次打茶围、叫局、吃花酒，所谓有了一定的感情基础之后，才可以开口提留宿的。
然后说说“出局”，所谓出局就是嫖客把妓女叫到家里或饭店去陪酒，价格每次一至三块，不过，也有很多有钱人家为了显示自己的财力，会多给妓女点钱。当然，出局不是随便就把人带走的，要有凭据的，否则妓女跑了，老鸨找谁要人去啊？所以还有一种东西叫“局票”，也就是叫妓女的条子，类似现在的收据，或者白条，总之是让嫖客留个证据性的东西给妓院。我见过局票，觉得还挺正规的，都是印刷的条子，不是人自己写上去的。好像一张局票一般只能叫一个妓女，如果是一帮少爷聚会的话，就出的多了，但如果在一家妓院中叫两个妓女，也可以只写一张局票。如果所叫妓女正在别处出局或因病不能出局，妓院老板会叫人去催，要求“转局”，或者另派一名妓女代为出局，称为“代局”。熟客叫局，不必当时付钱，而是由妓院的账房根据局票写在账上，称为“局账”，每年端午、中秋、年关之前结算，叫做“清局账”。如果到了结账的时候，嫖客以出门或者其他借口赖账不给钱的，叫“漂局账”。在嫖客圈子里，如果漂局账，那是很没面子的事情。
妓女出局，除了事先约定的之外，一般都是先由嫖客到饭店定好了酒席，然后填写饭店提供的局票，派人送去各家妓院。妓院接到局票，如果所点的妓女在家，就立刻派轿子把人送过去，档次高的妓女还带着伺候她的人，手里拿着琵琶和水烟筒之类的跟着，这也有一个说法，叫做“跟局”。身价越高的妓女跟局的人越多，而且有自己的专用轿子和轿夫，这也是这个圈子里身份和地位的象征。
但如果点的是清倌人，通常就不这么办了。一般清倌人的年纪比较小，没多少分量，就叫一个捞毛的用肩膀“扛”着去出局。我在我们单位的图书馆就见过一张扛妓女出局的照片。我虽然从小就住这里，但这么出局的还是第一次见，很新鲜，所以印象很深。据说这种出局的情况在南方比较多。清倌人最小八九岁就出局。当时忙于应酬的非生意中人，往往喜欢叫清倌人的局，一是资费低，二来表示自己并不贪恋女色，只不过为了表示对对方的尊重或者应付场面，三者清倌人刚刚开始学唱，往往唱得认真，不像红倌人那样应付了事。
还有“金叉”、“银叉”的说法。金叉就是有钱的，像逛妓院的大商铺的少老板，人家有钱啊，坐着包月车，想什么时候用车就什么时候走，这是金叉。当年金叉可不多，只要哪家妓院里出现金叉，那这妓院就有了资本，因为只要有钱的人到那里去逛，肯定是那里有漂亮的妓女，或者这妓女有什么绝活儿，比如会唱小曲什么的。有人就骂：“谁给你抗的这管叉啊？”就是冲着这种人来的。那时候只有做买卖的才有钱，但做买卖的虽然有钱，也属于下九流，没什么势力。银叉就是有势力的，像什么警察局长、宪兵队长或者他们的哥们儿这类人，人们就管他们叫银叉。这些人逛窑子，可是一分钱都不花的。他们这样可以，但如果别人想这样，马上侦缉队的就给你抓走。还有铜叉，就是地痞流氓，不但穷横还不讲理，敢玩命的。还有一个词叫“抗叉”，一般就是指铜叉这些人逛窑子不给钱，还特别不讲理，这就是抗叉。
还有“喝汁儿”。那个时候在八大胡同经常听到一句话：“嘿，哥们儿，最近发财了吧？请我喝汁儿。”就是别人花钱请去妓院消费的意思。还有一个词叫“出堂差”，就是妓女应召到私家堂会上应酬或献艺。开头以唱为主，发展到后来，由于许多妓女唱得不好甚至根本不会唱，于是演变成以陪酒为主，与嫖客之间的距离，也不讲究“相距一尺”的规矩了，用现在时髦的话讲，就开始“零距离”了。当然，一等妓院的妓女通常来讲都是会说会唱的，如果不能说唱，那么这个妓院的“名声”就会坏掉，妓女也就不那么值钱了。所以，一等妓院的老鸨是不会让她的姑娘们出现这样的情况的。
还有一种对妓女的称呼，叫“小清倌”。一二等妓院的妓女，通常也被称为“倌人”，你总不能见面就叫人家妓女吧？人们干脆以倌人称呼她们。倌人又分为两大类：正式留客过夜以前叫做“小清倌”。小清倌第一次留客，叫做“开包”或“开宝”，比较隆重，跟大户人家少爷结婚是一样的排场，一样披红挂彩拜天地，称为“点大蜡烛”。色艺较好的清倌人破身，除了高昂的“开包钱”，还要做四季衣服、家具、被褥衾枕以及金银翡翠等首饰，动辄好几千两银子。一般说来，有档次的妓院里的清倌人破身并不太早，等到把小曲啊、歌赋啊学会了，一般也过了十六七岁，基本成人了。老鸨们是很会经营的，只有这个时候给妓女“开包”，才不会亏本。否则女孩子还很小的时候，什么都不懂，价钱也就不会太高。但如果客人发现妓院弄虚作假，清倌并不是处女，那么妓院是要包赔客人损失的。清倌人破身以后，就开始真正过上妓女的生活了。当然，被开包后妓女还是按照自身的价值分等级的，长得漂亮的，等级自然会高，如果长相不好，则会被卖到低一级的妓院里去。另一类倌人就是已经被客人“开包”的，被俗称为“姑娘”。
高级妓院里妓女的房间布置也比较豪华，并且穿戴也讲究，一支银水烟筒就镶金嵌玉，价值一千多两银子。当年的很多社会潮流其实都是由妓女引领的，因为妓女们接触新鲜事物比较多，思想也比较开放，穿戴也自然不一样。但还是别忘了“羊毛出在羊身上”的道理，妓女挣不来钱，老鸨是不会给她好脸色的，更别提穿金戴银了。其实嫖客自己都明白。这样除了比较受客人的欢迎外，还有一个说法就是妓女之间也是互相攀比的。即使是生意不好的妓女，也要讲究排场。因为这个，她们往往外强中干，负债累累，加上有的妓女吸大烟，就更加穷困潦倒，只有不断地接客才能满足自己的需要。
妓院中人对嫖客也有专门的称呼，这些称呼往往是根据客人的年龄和身份叫的，一般都叫“某老爷”和“某大少”，如果是官家子弟，则根据排行叫“张大公子”、“李二公子”。这种叫法，我们在电影电视中经常可以看到。如果是经常在妓院过夜的熟客，妓院里的说法就是叫“姐夫”，有的在前面还加上姓氏。不但妓女、大姐、杂工可以这样叫，连老鸨子也可以这样叫。
上等妓女有她们的悲哀，野鸡或者暗娼过的日子就更悲惨了。野鸡是连妓院都没有的最下等的妓女，民间有“野鸡没窝儿，栖无定所”的说法，因此把这种没有妓院的妓女称为“野鸡”。她们一部分是被典卖或被拐卖的良家女子，有的还只有十三四岁，没有人身自由；一部分是因天灾人祸流落他乡，走投无路后不得已而操皮肉生涯，虽然有人身自由，但同样处境悲惨。其中也包括一部分为生活所迫而出卖色相的暗娼。她们一般都是晚间在马路上拉客，拉到客人以后，或住小旅馆，或到野鸡的住处将就一夜。只要看见马路上有单身客人特别是外地的客人，她们就搭讪问是不是愿意找个姑娘陪，如果不答应，就动手拉。野鸡是民国娼妓中的末流，但是人数众多。
很多人都知道妓女从良这种说法。妓女从良，也是让老鸨们头疼的事情，因为吃不准到底这个妓女从良是能给自己带来钱财，还是让自己赔本。能为妓女从良，说明客人对这个妓女已经有了感情，而这个阶段的妓女，一般都是妓院里的摇钱树，或者叫顶梁柱。遇到大方、肯花钱的客人，老鸨们通常还是比较高兴的，妓女岁数大了在妓院里是不吃香的，老鸨们也希望能尽早有人为她们赎身，好借此大大发一笔“卖人”财，何乐而不为呢？
遇到手头紧不肯多花钱，但又非常有势力的客人，是老鸨最头疼的时候，因为想挣钱也挣不到了，而且又要失去一个可以为自己带来钱财的妓女。这时候，老鸨们要看妓女的岁数，如果岁数比较大了，就狠狠心把她嫁了了事；如果妓女岁数还小，那老鸨死活也要想办法多捞点钱，能捞多少算多少，反正妓女大都来路不明，无非诈骗拐带、诱惑私逃而来。
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