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上海6处有“资”有味的美食天地

2011/06/29来源/凤凰网阅读人次/803我要评论(0)

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导读:上海是小资们的专属圣地,小编今天就为大家盘点上海六处有“资”有味的美食天堂。一起来LOOKLOOK吧!…

上海6处有“资”有味的美食天地

  1.M on the Bund 最爱班尼迪克蛋

  推荐理由:M on the Bund的班尼迪克蛋很好吃。该店户外露台的风景也不错,不过若有老外在那儿不停地拍照,这就有点儿煞风景了。

  美味的周末早午餐时光,当然需要美妙的景色相伴。你以为,选择M on the Bund仅仅是迷恋这里的外滩美景?王珏带着沉醉的神情,几乎是咂巴着嘴,说出:“他家的班尼迪克蛋很好吃!虽然没有新天地的KABB的班尼迪克蛋做得好,但也算是上海滩数一数二的了。”提到景色,王珏倒有些不以为然:“景色确实不错,但是露台上老有很多老外,不停地拍照,就很煞风景,感觉像在旅游景点用餐!”

  M on the Bund的周末早午餐,汲取了欧陆菜肴的精髓。从一杯鸡尾酒开始:血红玛丽、含羞草(香槟橙汁),或是香槟鸡尾酒,来唤醒周末的味蕾。在“早午餐最爱”中选择蓝莓芝士薄饼、班尼迪克蛋、或是周末烤肉拼盘,来犒劳忙碌一周的自己……同时还有儿童菜单供应。

  Information:2道菜218元,3道菜258元,均包含1杯鸡尾酒,以及咖啡或茶畅饮,供应时间每周六、每周日,11:30-15:00。

上海6处有“资”有味的美食天地

  2、外滩茂悦香荟巴黎之花香槟畅饮

  推荐理由:香荟的早午餐的菜肴品种多,最吸引人的莫过于可以享受到世界顶级香槟“巴黎之花”畅饮。

  作为保乐力加的传播总监,王珏对于酒的认识绝对达到了专业程度,她特别提到了外滩茂悦大酒店二楼的香荟餐厅,这家的周末早午餐最吸引她的无疑是美妙的巴黎之花香槟畅饮。对于代表浪漫、艺术、高雅、尊贵的顶级香槟“巴黎之花”,王珏没有多说一句,也许是出于避讳吧。但凡享用过这款香槟的人,就应该对这款香槟美妙的外型和出众的口感留下不可磨灭的印象。确实也无需多做言语上的修饰了。

  再来说说香荟周末早午餐的食物,每道菜肴均由厨师当场烹制。开放式厨房的现场料理台不断提供最新烹饪的美食,现煮面条、热腾小笼包、新鲜意大利面等。厨师根据要求为客人配切烧腊烤鸭,现场切片意大利火腿,木炭烤炉烘培新鲜意大利风味比萨香气四溢,法式煎饼和原味华夫热气腾腾,甜美芬芳。

  除了西式料理,更有中式点心,虾、蟹以及生蚝等海鲜。天妇罗之外,正宗的日式铁板烧更吸引人,肉质肥厚的鲷鱼被煎成微微的金黄色,辅以丰富的配料,口感丰富,齿颊生香。那边厨师正利索地打开生蚝,剔透乳白的蚝肉上淋上几滴柠檬汁,让人满口都是大海的清新自然。琳琅满目的奇趣甜品、现制的水果奶昔、多款新鲜果汁。无怪乎,王珏会赞它家“食物品种很丰富”!

  除了美食和美酒,香荟还新增了民间艺人表演,面塑、草编、剪纸以及糖画,可以让一起来享用早午餐的小朋友亲近中国传统艺术,生动富有乐趣。餐厅还设有充满玩具、游戏和其他娱乐项目的儿童中心,这点设置对年轻的父母来说很贴心。

  Infotmation:香槟畅饮价:428元(无限畅饮“巴黎之花”香槟酒);普通价格258元,6岁至12岁儿童半价,6岁以下儿童免费。以上价格须另加15%服务费。供应时间每周日11:30-15:00。 

上海6处有“资”有味的美食天地

   4.新元素健康最大

  推荐理由:新元素的菜品很健康。

  虽然新元素并没有正儿八经的brunch菜单,但是光是他们家每天的早餐套餐就很丰富,58元的健康早餐套餐,有用西兰花、番茄、洋葱、蘑菇、新鲜香料以及蛋清制成的杏仁蛋,配黑吐司、水果酸奶及小杯新鲜果汁。营养搭配很合理。还有各式色拉,从早到晚供应,品种也很齐全。对于女生而言一盘色拉就可以吃饱,男生加一个三明治就可以了。此外他们家的果醋也是值得推荐的,品种多,会根据不同需要配不同水果,我推荐28元的芒果果醋加10元的螺旋藻精,口感不会太酸,酸中带甜,营养也好。这样的话,周末去新元素吃brunch也一定不会让人失望的。

  如果有兴趣的话去淮海路的新元素吧,那里的楼顶有露天阳台,看得远,吹吹风,视野非常好。

  Information:早餐套餐58元,周六周日早餐供应时间7:00-16:00。

上海6处有“资”有味的美食天地

  Boonna Caf适合一个人的早午餐

  推荐理由:boonna3是一个小花园,坐在里面很舒服,不像大酒店那种比较有环境的压力。

  因为这家Boonna是第三家店,所以,熟悉它的人,习惯称它为Boona 3。它的brunch有蛋、香肠、好吃的面包、烤番茄,还有一杯很特别的印度奶茶及几个简单的小食。这些够一个人刚醒来食用,不会太饱,晒晒太阳,聊聊天,感觉非常好。而且因为是户外,所以可以带上狗狗一起,不愿意打扮的你可以带本书,带只狗,或者带个电脑去写写东西,都不错。

  Information:周六、周日供应时间10:00-12:00,25元-45元/套,含各种三明治、可颂面包、美式蛋饼,吐司。 

上海6处有“资”有味的美食天地

  滩万日餐厅日系周末秀宴

  推荐理由:一定要点梅子气泡清酒,不仅可口甜美,更是陪伴日式料理的佳品。还有就是蛤蜊汤,味道鲜美不说,它的呈现方式更是可爱独特。餐后的甜点是厨师自制的,特别有新鲜感。

  最近迷上了浦东香格里拉大酒店滩万日餐厅的周末早午餐。说到用餐环境,五星级酒店就不用说了,滩万在装修上更有其特色,古典又不失现代,优雅又不失活泼,富有节奏感的日本音乐挑选得恰到好处。虽然早午餐的菜单只有两张,但也是个个精彩了。

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