五要素包括:每天吃五餐;每餐花五分钟来准备;每餐饭包含五种元素;每天锻炼25分钟,每周锻炼五次;坚持五个星期,每个星期 “放假”一天。
要素一:每天吃五餐
这是 Harley 饮食方案的核心,即将每天的饮食分解成五顿而不是三顿,当然每顿的分量也不再等同于往常。Harley 注意到,少量多餐非常重要,譬如法国人的饮食中也有很多我们一般认为不是很健康的食物,但是他们每次吃得不多,并充分享受它们的味道,因此法国人也很少出现病态的肥胖。
此外,较短的用餐间隔会使你不大容易产生饥饿感,还能确保你的新陈代谢维持在一定水平,不会因为血糖变低而减缓或停滞,因此也杜绝了因为饥饿而暴食或过食的现象,能更好地控制饮食总量。
要素二:每餐花五分钟来准备
因为用餐次数的增加,如果每顿饭还要花上大量时间来准备,那么每天都会觉得在围着食物打转了。Harley 专门创制了一系列只需要五分钟就能完成的食谱。虽然对于饮食习惯不一样的东方人来说,照搬Harley 的食谱不是很有意义,但是我们可以参考的是,Harley要求在每餐前都计划好吃什么,或者提前准备好,而不是在临吃的时候才即兴决定。
要素三:每餐饭包含五种元素
确保你的每一餐都围绕以下五种元素展开:蛋白质、健康的碳水化合物、纤维素、健康脂肪,以及不含糖的饮料。其中蛋白质最好来自低脂的瘦肉,如禽肉和鱼肉;碳水化合物则最好来自低胰岛素食品,即不会让你的血糖迅速升高的耐消化食物;纤维素当然少不了蔬菜和水果.
但 Harley 也指出,热带水果最好少吃,因为它们含糖高,而且果皮通常需要去掉,但其实果皮是水果中纤维含量最高的地方;对处于温带的亚洲人来说,热带水果还容易造成上火。最后,健康脂肪来自坚果或橄榄油等含有尽可能少的饱和脂肪酸的油脂。
要素四:每天锻炼25分钟,每周锻炼五次
饮食和锻炼结合才是减肥的硬道理,但不是每个人都有热情和条件去健身房挥汗如雨。Harley 也特别创立了一套在家就可以完成的锻炼程序:
第一步:五分钟热身
你可以在自己房间周围快走或爬楼梯,跳绳也是不错的选择;但是如果你的房间空间不够,假装手里拿着一根跳绳在原地跳也可以的。
第二步:马步起蹲
以求婚时的姿势那样单腿往前下跪,然后起身回到站姿,左右腿分别做 20 次。假如你还想再增加难度,可以在做这个动作时两手分别拿一个哑铃放在体侧。如果没有正规的哑铃器材,也可以握住两瓶矿泉水。这个动作可以锻炼你的大腿和臀部,尤其是股四头肌。
第三部:伸举哑铃
躺在床上或地上,双手往上伸直把哑铃(或水瓶)举过头顶,然后手臂缓缓打开再合拢,并重复 20 次。这个动作可以锻炼到你的胸肌和肩膀。
第四步:蜷缩
还是躺在地上或床上,双腿弯曲并拢,并尽量用胸口去触碰膝盖,然后再放松,重复 20 次。这个动作能减少腹部脂肪,还能伸展脊柱。
在第一步热身完成之后,第二、三、四步可以在接下来的十五分钟里循环做四到五次。最后,也就是第五步:五分钟舒缓运动,可以重复第一步的内容。
要素五:坚持五个星期,每个星期 “放假”一天。
要取得明显的效果,Harley建议至少坚持五个星期。事实上,也没有什么塑身方案能在短时间内起效而不伤害身体。值得欣慰的是,每周你得以“放假”一天,吃任何你想吃的东西,也不用强迫自己运动,以作为对前面六天的奖励。对于想减肥又怕被剥夺生活乐趣的人来说,这无疑是最好的消息了。
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